- Arancini
- Babà
- Biscotti di Cape Cod
- Biscotti di pasta frolla
- Cassata siciliana
- Castagne al Brandy
- Chantilly di panna cotta con streusel alla cannella
- Cheese Cake con riduzione alle fragole
- Conchiglioni fantasia
- Coniglio alla cacciatora
- Coniglio al limone
- Confettura di fragole
- Confettura di More di Gelso
- Confettura di Susine
- Cosce di pollo peperoni e zafferano
- Cozze gratinate
- Crema pasticcera
- Crème brulée
- Crostate
- Crostata di lamponi
- Cuori di riso: radicchio e finocchi
- Cuori neri
- Cuori di zucca
- Cuori ripieni
- Cous cous
- Fagiolini al sesamo
- Farfalle mari e monti
- Farfalle di primavera
- Filetti di orata con verdure
- Filetto di pesce al sesamo
- Fusilli radicchio e noci
- Halibut con dadolata di verdure
- Insalata di patate e tonno
- Insalata d'orzo
- Involtini di alici
- Involtini di sovraccosce di pollo
- Involtini di vitello saporiti
- Involtini di zucchine crude
- Lakes
- Marmellata di arance e carote
- Olive ripiene
- Orata in sfoglia
- Pan di spagna
- Panna cotta
- Pasta frolla
- Pasta sfoglia crudaiola
- Pasticcio di patate al bacon
- Pennette ai 4 formaggi
- Piadina romagnola
- Pollo all'orientale con zucchine e pistacchi
- Ravioloni di pasta sfoglia con ripieno di zucca
- Riduzione di frutti
- Riso venere, calamaretti e gamberi
- Risotto alla pescatora
- Risotto alle arance rosse di "Calabria"
- Risotto spinaci e gorgonzola
- Risotto zucca e salsiccia
- Sovra cosce di pollo all'ortolana
- Spaghetti al gorgonzola
- Spiedini di pollo e verdura
- Spigola al cartoccio
- Timballo di riso e piselli
- Tirati su
- Torta carote e pistacchi
- Torta d'autunno
- Torta glassata con chantilly all'arancia
- Torta pistacchio e nocciola
- Torta salata Campagnola
- Torta sottobosco
- Tortiera di alici
- Tortiera di zucchine a crudo
- Trofie con pesto di rucola e noci
- Trofie zucchine e ricotta
- Valigini
- Zuppa di lenticchie
Ricette
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