 |
|
Quando torno giù in Calabria, la
mia nonna mi vizia così e io non posso resistere!
quindi questa ricetta è un omaggio a lei che mi pensa sempre... |
Procedimento:
Denocciolare le olive.
Unire in una terrina la mollica al formaggio,
bagnarla con l’olio e l’aceto e renderla morbida , salarla e peparla
Lavare e asciugare la mentuccia e unirla al
composto.
Riempire le olive in modo che la mollica sia
bel salda all’interno.
Servite in un piatto da portata e sarà uno sfizioso
aperitivo
Buon Appetito!
Nessun commento:
Posta un commento